EN BELGIQUE IL N'Y A PAS QUE DES FRITES. Cuisine simple et façile.
Préparation; 2 personnes 2 darnes de saumon surgelés, 1 citron, sel, poivre, 1 c à s d’aneth haché 20 gr de beurre. Ingrédients; Faites dégelés les darnes de saumon au four (5 à 6 mn ) programme décongélation. Laissez reposez 5 mn. faites-les mariner...
Lire la suitePréparation; 500 gr de courgettes poivre, sel 1 gousse d'ail écrasée 1 c à soupe d'oignons émincés origan 5 c à soupe d'huile Ingrédients; Cuisson à couvert Laver les courgettes et les couper en rondelles de 1 cm environ. Les mettre dans le fond du plat,...
Lire la suitePréparation; 4 belles noix ou 8 petites 4 blancs de poireaux 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1/2 jus de citron sel, poivre 1 plat en verre allant au micro-ondes Ingrédients; Emincer les poireaux, mettre dans le plat, les couvrir et mettre à cuire...
Lire la suitePréparation; 300 gr de champignons de couche ½ citron , 80 gr de beurre sel, poivre 8 noix de coquilles st-jacques 1 c à s d’huile 2 c à s de vermouth blanc persil à volonté Ingrédients; Nettoyer et émincez les champignons de couche, mettez-les dans un...
Lire la suitePréparation; Pour un verre d'environ 450 gr. 250 gr de fraise fraîches ou surgelées le jus d'un demi citron 252 gr de sucre gélifiant. Posé sur le grill Ingrédients; Verser les fraises dans le récipient et les décongeler (si nécessaire) à 180 Watt pendant...
Lire la suitePréparation; 1 kg de poires 150 gr de sucre 3 oeufs 50 gr de farine 1/2 lt de lait 1 noisette de beurre 1 moule à manqué de 28 cm à poser sur le grill Temps de cuisson total 17 minutes. Ingrédients; Eplucher les poires, les couper en dés, les mettre dans...
Lire la suitePréparation; 1 choux fleur 200 gr de champignons 200 gr de bacon 100 gr de gruyère râpé 100 gr de crème fraîche beurre, sel, poivre paprika doux et fort ou un des deux. Ingrédients; Laver le chou fleur, séparer les fleurs. Les mettre dans un plat et couvrir...
Lire la suitePréparation; 600 gr de champignons de paris 1 c à soupe de jus de citron sel 1 bouquet de persil 1 c à soupe de beurre Ingrédients; Cuisson à couvert Nettoyer les champignons frais, les arroser de jus de citron, saler et les mettre dans le plat avec le...
Lire la suitePréparation; 300 gr d'aubergine 4 c à soupe d'eau 3 c à soupe de concentré de tomate 1 gousse d'ail 125 gr de parmesan rapè Plat a gratin allant au micro-ondes posé sur le gril. Ingrédients; Verser l'eau dans le plat. Laver les aubergines et les couper...
Lire la suitePréparation; 450 g de mâche 400 g d'aiguillettes de canard 10 cl de vinaigre balsamique 10 cl de fond de veau (en poudre) 5 cl d'huile d'olive Sel, poivre Ingrédients; Détailler les aiguillettes de canard en morceaux. Dans une poêle anti-adhésive, faire...
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