Taboulé de quinoa végétarien

Plat uniques

Par Ginette

Ingrédients : 250 gr de quinoa ½ concombre, 1 poivron rouge Une botte de coriandre hachée 2 citrons verts 4 c à soupe d’huile d’olive Sel, poivre. Préparation: Épluchez, épépinez et coupez le concombre et le poivron en petits dés. Faites cuire le quinoa...

Lire la suite

Verrines de gelée de persil

Zakouskis

Par Ginette

Ingrédients : Saumon fumé Œufs de lompe 1 bouquet de persil 10 cl de bouillon de poule 1 feuille de gélatine Crème de chou-fleur Pain de mie Sel, poivre. Préparation : Nettoyez 1 bouquet de persil, séchez-le soigneusement et mixez-le avec 10 centilitres...

Lire la suite