EN BELGIQUE IL N'Y A PAS QUE DES FRITES. Cuisine simple et façile.
Mélangez la viande dans un plat avec 1 œuf, de la chapelure, du lait du sel, du poivre, de la noix de muscade, ou du thym et du laurier. On peut ajoutez les épices au choix.
Lire la suiteEpluchez les pommes de terre (bintje ou des pas trop ferme à la cuisson) Essuyez-les dans un essuie vaisselle bien propre. Coupez les en tanches d’un cm d’épaisseur et en suite couper ces tranches en bâtonnets d’un cm d’épaisseur aussi. Chauffez de l’huile...
Lire la suiteIngrédients : (4 personnes) 1 courgette moyenne Huile d’olive 6 c à soupe de jus de citron 1 botte de radis Salade roquette 4 c à soupe de pignon grillés 50 gr de copeaux de parmesan 150 gr de crevettes tigrées Sel, poivre. Préparation : A l’aide d’un...
Lire la suite(8 verres) Dans un saladier, on mélange 40 centilitres de jus d’orange frais avec 12 cl de grand marnier et un orange taillée petits dés. On couvre et o laisse macérez 2 hr au frigo ; Au moment de servir, on ajoute 1 bouteille de Clairette de Die. Servir...
Lire la suiteFaites revenir les fanes de 2 bottes de radis et 1 oignon dans un peu d'huile. Ajoutez 2 pomme de terre en cube et 1 litre d'eau avec un bouillon cube Laissez mijoter 20 mn et mixer. Ajoutez un peu de crème et servez.
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