EN BELGIQUE IL N'Y A PAS QUE DES FRITES. Cuisine simple et façile.
Ingrédients : 1 kg 250 de spare ribs 1 c à s d’huile d’olive Sel, poivre. Pour la marinade : 2 c à s de paprika 1 c à s de thym 1 c à s de romarin 2 c à s d’ail pressé 1 c à s d’oignon haché ½ c à c de noix de muscade ½ c à café de poivre de Cayenne 5...
Lire la suiteIngrédients : 3 oignons 30 gr de matière grasse 1 kg de navet 300 gr de lard de poitrine Sel, poivre ½ litre d’eau, 700 gr de pommes de terre coupées en dés. Préparation : Coupez les oignons en dés, les navets épluchés et le lard. Faites chauffer la matière...
Lire la suiteIngrédients : 1 gros oignon 1 gousse d’ail Matière grasse 250 gr de bouilli ou plate cote Poireau Carottes Céleri blanc ou rave Un demi poulet avec ou 2 blancs 100 gr de riz 1 c à café de sauge Sel, poivre Jus de citron ou le zeste ½ citron 1 pointe de...
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