EN BELGIQUE IL N'Y A PAS QUE DES FRITES. Cuisine simple et façile.
Cuisson 1 hr. Ingrédients : 50 gr de beurre + un peu pour le moule 150 gr de farine + un peu pour le moule 1 cà café de levure chimique 2 gros œufs 150 gr de sucre semoule 10 centilitre de crème fraîche Sucre impalpable Sel. Préparation : Préchauffez...
Lire la suiteIngrédients : (6 personnes) 150 gr de farine 1 sachet de levure 4 œufs 100 millilitres de lait 80 Mills d’huile d’olive 370 gr de thon au naturel 150 gr d’olives dénoyautées 100 grammes d’emmental râpé Beurre, sel. Préparation : Beurrez et farinez un...
Lire la suitePour un litre de sirop Ingrédients : + ou – 15 grosses ombelles de sureau 1 kg de sucre en poudre 1 citron bio coupé en tranches 40 grammes d’acide citrique (en pharmacie). Préparation : Mettez les fleurs de sureau, le sucre, le citron et l’acide citrique...
Lire la suite
ingrédients: 5 c à soupe bombées de farine 4 c à soupe bombées de sucre 3 c à soupe bombées de lait 2 c à soupe bombées d'huile 1 oeufs 1/2 paquet de levure en poudre 1 pincée de sel 2 pommes. Pour la crème 80 gr de beurre 100 gr de sucre 1 oeuf 1 paquet...
Lire la suite
Ingrédients: 3 poires 100 gr de beurre 90 gr de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 2 gros oeufs 100 gr de farine 1 sachet de levure en poudre. alcool de poires (facultatif) Préparation: Pelez, épepinez et émincez 3 poires. Beurrez un moule à manqué...
Lire la suite
Ingrédients: (8 personnes) Génoise; 2 oeufs 75 gr de sucre en poudre 50 gr de farine tamisée 1 c à soupe de café en poudre Garniture: 250 gr de chocolat à croquer en morceaux 3 c à soupe de café noir 2 oeufs (blancs et jaunes séparés) 2 c à soupe de rhum...
Lire la suite
Ingrédients: (4 à 5 personnes) 350 gr de chocolat 250 gr de sucre en poudre 50 gr de sucre glace 180 gr de beurre 200 gr de farine 100 gr de fécule 7 oeufs 1 c à soupe de marmelade d'abricot 1 c à café de vanille liquide. Préparation: Cassez 250 gr de...
Lire la suiteIngrédients; 1 fond de tarte en pâte sucrée ou sablée de 23 cm précuite 200 gr de chocolat noir 20 centilitre de crème liquide 1 gros oeuf ou deux petits 8 centilitre de lait entier cacao en poudre. Préparation: Allumez le four, thermostat 6 (190°). Battez...
Lire la suiteIngrédients; (8 personnes) 250 gr de pâte brisée 300 gr de fromage blanc battu 4 oeufs 200 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 décilitres de crème fraîche 100 gr de raisins secs 1 c à soupe de kirch Préparation; Abaissez la pâte. Mélangez le fromage...
Lire la suiteIngrédients; 1 pâte brisée (toute faite) des légumes secs 125 gr d'amandes en poudre 125 gr de sucre 3 oeufs 30 gr de farine 30 centilitres de lait chaud 100 grammes d'amandes effilées 3 centilitres de Grand Marnier. Préparation; Garnissez le moule à...
Lire la suite