Verrines crabe et avocat

Zakouskis

Par Ginette

Ingrédients: (10 personnes) 400 grammes de crabe en conserve 4 avocats bien mûr 300 gr de coeur de palmier 1 botte de coriandre 3 citrons verts 10 ctl d'huile d'olive 1/2 c à café de piment d'Espelette Fleur de sel, poivre noir. Préparation: Egouttez...

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Soupe de courgette au fromage

Potages

Par Ginette

Ingrédients 1 kg de courgettes Fromage crème, Maredsous ou Philadelphia … 1 oignon ou 2 échalotes 1 gousse d’ail 15 cl de crème fraîche 2 c à soupe d’amandes effilées Huile Sel, poivre. Préparation : Lavez et videz les courgettes de leurs grains, coupez...

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