Préparation;
600 gr de champignons de paris
1 c à soupe de jus de citron
sel
1 bouquet de persil
1 c à soupe de beurre
Ingrédients;
Cuisson à couvert
Nettoyer les champignons frais, les arroser de jus de citron, saler et les mettre dans le plat avec le beurre et le persil haché.
Faire cuire.