EN BELGIQUE IL N'Y A PAS QUE DES FRITES. Cuisine simple et façile.
Préparation; 800 gr de pommes de terre 1 gousse d'ail 50 gr d'emmental râpé 1/2 pot de crème fraîche (200 ml) 10 gr de beurre sel. Ingrédients; Peler la gousse d'ail. Frotter le plat à gratin avec les moitiès d'ail. Peler les pommes de terre, les couper...
Lire la suiteIngrédients; Pour faire fondre le chocolat. Mettez 200 gr de chocolat coupé en morceaux dans un bol, à mi-puissance pendant 5-8 minutes. Ajoutez le beurre quand le chocolat est presque fondu.
Lire la suitePréparation; 500 gr de courgettes 3 oeufs 50 gr de gruyère 1 gousse d'ail 2 c à soupe d'huile d'olive sel, poivre. Ingrédients; Dans une cocotte mettre l'huile, les courgettes coupées en rondelles fines et l'ail pilé. Couvrir et mettre à cuire 8 minutes....
Lire la suitePréparation; 400 gr de filet de sole frais jus de citron sel noisettes de beurre persil haché RECIPIENT en verre allant au four posé sur la grille. Ingrédients; Cuisson à couvert. Déposez les filets côte à côte. Assaisonnez de sel de jus de citron. Ajoutez...
Lire la suitePréparation; 2 oignons 4 tomates 1 bouquet de persil 20 gr de beurre 4 filets de poisson (daurade ou cabillaut) 2 c à soupe de crème fraîche 1 dl de vin blanc sec 1 citron. Ingrédients; Pelez et emincez les oignons, lavez et couper les tomates en quartiers....
Lire la suitePréparation; 2 oignons 4 tomates 1 bouquet de persil 20 gr de beurre 4 filets de poissons (dorade ou cabillaud ) 2 c à s de crème fraîche 1 dl de vin blanc sec 1 citron Ingrédients; Pelez émincez les oignons, lavez et coupez les tomates en quartiers....
Lire la suitePréparation; 2 bulbes de fenouil moyens 1 c à soupe de beurre 1/2 cuillère à café de sel 4 cuillèrées à soupe d'eau Plat a gratin allant au micro-ondes et poser sur la grille. Ingrédients; Oter les tiges et les feuilles de fenouil ainsi que les fibres....
Lire la suite100 gr de raisins secs,les faire gonfler dans un peu d'eau pendant 1 minute 30 à 700 watt. Ne les faites jamais gonfler dans du rhum ou autre alcool au micro-ondes, il pourrait s'enflammer.
Lire la suitePréparation; 1 dos de samon crème fraîche Ingrédients; Mettez le dos de saumon dans un plat allant au micro-ondes et huilé très légèrement, versez juste dans le millieu un filet de crème fraiche et poivré. Couvrez le plat avec un papier film spécial micro-onde...
Lire la suitePréparation; 4 darnes de saumon 1/4 de c à c de sel le jus d'un citron 1/2 dl d'eau 1 pincée d'aneth. pour la garniture 1 tranche de citron Ingrédients; Salez les darnes de saumon. mettez-les dans un plat(micro-ondes). Placez les parties les plus épaisses...
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