Préparation;
500 gr de courgettes
3 oeufs
50 gr de gruyère
1 gousse d'ail
2 c à soupe d'huile d'olive
sel, poivre.
Ingrédients;
Dans une cocotte mettre l'huile, les courgettes coupées en rondelles fines et l'ail pilé.
Couvrir et mettre à cuire 8 minutes.
Mélanger à mi-cuisson.
Battre les oeufs en omelette.
Ajouter le sel, le poivre, puis le gruyère.
Egoutter les courgettes, les remettre dans la cocotte.
Ajouter les oeufs, mélanger.
Metter cuire 5 minutes.
Laisser reposer et servir.
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fcedistic%2Fcamera.png)
/http%3A%2F%2Fmedia.telemarket.fr%2Fimgnwprd%2F007%2F007096%2F00709611%2F00709611-t0.jpg)
/http%3A%2F%2Fimages.confidentielles.fr%2Fdl%2Fimages%2Fimages_fiches%2F2007%2F07%2F02%2F18%2F149913-1183395153.jpg)