Préparation;
1 kg de poires
150 gr de sucre
3 oeufs
50 gr de farine
1/2 lt de lait
1 noisette de beurre
1 moule à manqué de 28 cm à poser sur le grill
Temps de cuisson total 17 minutes.
Ingrédients;
Eplucher les poires, les couper en dés, les mettre dans le moule avec la noisette de beurre et faire cuire aux micro-ondes pendant 5 minutes.
D'autre part, mettre dans un mixer, 150 gr de sucre, 3 oeufs, 50 gr de farine, mélanger.
Ajouter doucement le lait chauffé pendant 2 minutes environ, dans le mixer.
Verser ce mélange sur les dés de poires et cuire en combiné grill + micro-ondes.
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