EN BELGIQUE IL N'Y A PAS QUE DES FRITES. Cuisine simple et façile.
Ingrédients; Bourbon vermouth rouge Préparation; Mettre deux glaçons dans un verre 0/3 de mesure de bourbon 1/3 de vermouth rouge. Remuez et servir.
Lire la suiteIngrédients; Gin angostura sirop de sucre de canne marasquin Préparation; Mettre des glaçons dans un verre à mélange, 1 mesure et demi de gin, deux trais d'angostura 1/2 petite cuill!ère de sirop de sucre et autant de marasquin. Remuer et servir dans...
Lire la suiteIngrédients; vodka vermouth blanc sec cointreau jus de citron sirop de grenadine Préparation; Remplir à moitié le saker de glaçons, ajouter une mesure de vodka 1/3 de mesure de vermouth blanc sec 1/4 de mesure de cointreau, une petite cuill!ère de jus...
Lire la suiteIngrédients; Vodka jus d'ananas crème de coco sirop de grenadine jus de citron Préparation; Mettre les glaçons dans le saker, ajouter une mesure et demi de vodka, deux mesures de jus d'ananas, une mesure de crème de coco, un trait de sirop de grenadine...
Lire la suiteIngrédients; Vodka Curaçao bleu Eau gazeuse Préparation: Mettre les glaçons dans un verre, ajouter une mesure de vodka, une mesure de curaçao bleu. Remuez et allonger d'eau gazeuze. Servir avec des pailles.
Lire la suiteIngrédients: pour 4 personnes; 200 gr de lard fumé (1 tranche par personne) 1 pomme de terre de 200 gr par personne 100 gr de mesclun huile d'olive huile d'arachide vinaigre balsamique Préparation: Mettre le lard fumé à secher dans le four à 100° pendant...
Lire la suiteIngrédients; Riz (1 sachet pour 3 personnes) crevettes (100 gr par personne) ananas (3 tr par personne) bananne (1/2 par personne) mayonnaise curry. maïs petit poids mélange de fruit de mer ( surtout des calamars) paprika ou poivre de cayenne. Préparation;...
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Ingrédients; Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes (4 personnes) 400g de spaghetti 150g de lard fumé 2 jaunes d’œufs 4 cuillerées à soupe de crème fraîche 70g de parmesan 50g de beurre sel et poivre Préparation; Retirer la couenne du morceau de...
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Ingrédients; 6 oignons, 250 gr de lard fumé en tranche, 250 gr de lard mi-salé en tranche, 12 pommes de terre à chair ferme, 1 1/2 verre de vin blanc, 1 reblochon "fermier" 25 gr de margarine, thym, 2 feuilles de laurier, poivre Préparation; faites fondre...
Lire la suiteIngrédients; 50 gr de gruyère râpé herbes de Provence 1 jaune d’œuf 1 oignons 2 rouleaux de pâtes feuilletée 1 kg de poireaux sel, poivre 3 tomates Préparation; Préchauffez le four à 200° (th 6). Beurrez un moule à tarte Pelez et émincez les oignons finement....
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