EN BELGIQUE IL N'Y A PAS QUE DES FRITES. Cuisine simple et façile.
Ingrédients; 12 ailes de poulet Marinade ; 4 gousses d’ail pressées 1 petite boite de concentré de tomates 1 échalotte finement hachée des feuilles d’un brin de romarin 1 c à s de miel 1 c à s de sauce Worcestershire 1 c à c de sambal ou de poudre de...
Lire la suiteIngrédients; glaçons brandy cointreau rhum vieilli Préparation; Mettre quatre glaçons dans le saker, 3/4 de mesure de cointreau, 3/4 de mesure de rhum vieilli. Agiter pendant une minute et servir bien frais dans un verre à coctail.
Lire la suiteIngrédients; 6/10 de vodka 2/10 de mandarine Napoléon 2/10 de jus de citron des glaçons Préparation; Mettez 6/10 de vodka, 2/10 de mandarine Napoléon, et 2/10 de jus de citron dans un shaker à demi rempli de glaçon, secouez énergiquement quelques instants...
Lire la suiteIngrédients; 1/7 de marasquin 1/7 de pipermint 1/7 de curaçao bleu 1/7 de liqueur d'abricot 1/7 de chartreuse jaune 1/7 de chartreuse verte 1/7 de cognac Préparation; Verser délicatement les liqueurs bien fraîches dans les verres à cocktail, de façon...
Lire la suiteIngrédients; 1/6 de cognac 1/6 de gin 2/9 de jus d'orange 2/6 de pamplemouse Prépartion; Bien mélanger le tout. Astuce; il sera meilleur si vous le préparer le jour avant.
Lire la suiteIngrédients; gin curacao bleu sucre de canne 1 citron Préparation; 1 mesure de gin 1 mesure de curacao bleu un peu de sucre de canne 1 jus de citron
Lire la suiteIngrédients; sirop de grenadine jus de citron cointreau brandy Préparation; Mettre les glaçons dans le saker, deux traits de sirop de grenadine, 1/6 de jus de citron, 0/6 de cointreau, 4/6 de brandy. Agiter et servir dans un verre à cocktail.
Lire la suitePour commencer : les fleurs des plantes aromatiques, condimentaires , voir certaines médicinales sont comestibles, avec parfois, un goût légèrement différent des feuilles : souvent plus marqué. AGASTACHE, ANETH, BASILIC, CERFEUIL, CIBOULETTE, CIBOULE...
Lire la suiteEn huile essentielle, la fleur d’oranger (ou néroli) est un anti dépresseur naturel. Versez quelques gouttes dans un thé. Inhalez un préparation à base de fleur d’oranger. Faites bruler dans un diffuseur pour parfumer l’air ambiant. Quand à l’eau de fleur...
Lire la suitePelez 4 kiwis et taillez-les en dés. Versez-les dans un le bol d’un mixer avec 50 cl de yaourt nature, le jus de 1 citron vert et 4 c à soupe de sucre roux (cassonade). Mixez longuement et répartissez dans des verres glacés. C’est une bombe de vitamine...
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