EN BELGIQUE IL N'Y A PAS QUE DES FRITES. Cuisine simple et façile.
Dans le micro-ondes; Ne faites pas cuire de tarte. Le déssèchgement de la pâte, irrégulier et trop violent donne des mauvais résultat. Par contre vous pouvez l'utilisez pour cuire la garniture étalée sur la tarte, si la pâte a déja été cuite à blanc dans...
Lire la suiteRéussissez très rapidement, compote et confitures de poires. Compotes; Pelez deux ou trois poires, retirez coeur et pepins, coupez-les en tranches fines et rangez-les, légèrement sauproudrées de sucre, entre deux assièttes creuses; Laissez cuire 3 min....
Lire la suitePiquez les avec une fourchette et passez-les au micro-ondes puissance maximale. Comptez 30 à 40 secondes pour 2 tomates, 1 à 1 1/2 minutes pour 4 tomates Laissez reposez . La peau se retire ensuite très facilement à la pointe d'un couteau.
Lire la suiteLe micro-ondes est parfait pour réhydrater les fruits secs. Tous les fruits secs se portent bien après un bref passage dans le micro-ondes. Toutefois pour qu'ils gonflent et ramollissent il faut ajouter un peu d'eau. Les raisins de Corinthe, par exemple,...
Lire la suiteIngrédients; oignons beurre courgette 700 gr 1 barquette double crème Maredsous 2 lt de bouillon. Préparation; Cuire à 700 watt ajoutez du poivre.
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Préparation; 500 gr de tomate pelèe et épepinées 1 oignons 30 gr de beurre ou 1 c à soupe d'huile 1 feuille de laurier et du thym sel, poivre. un saladier allant au micro-ondes. Ingrédients; Faire fondre l'oignon dans le beurre ou l'huile pendant 2 minutes....
Lire la suitePréparation; 12 toasts; 3 tranches de pain de mie 1 petite boites de champignons émincés que l'on aura réduit en purée 50 gr de fromage rapé. Ingrédients; Coupez les croutes des tranches de pain et répartissez la purée de champignons sur les tranches....
Lire la suiteIngrédients; 4-5 personnes 1 grosse boite de crabe 1 dl de lait 4 oeufs 1 c de maïzéna 1 dl de crème fraiche Préparation; Prenez une grosse boite de crabe en conserve, égouttez-le en recueillant le jus qu’il peut rendre; Emiettez-le grossièrement en retirant...
Lire la suitePréparation; 2 tranches de saumon frais de 150 gr chacune poivre jus de citron plat en verre allant au micro-ondes Ingrédients; Poivrer le saumon et l'arroser de jus de citron. Faire mariner une dizaine de minutes. Faites mariner une dizaine de minutes....
Lire la suitePréparation; 1/2 litre de lait 50 gr de beurre 2 cuilères à soupe de farine sel, poivre. Ingrédients; Dans un saladier faire fondre le beurre 1 minute, ajouter la farine et remuer. Incorporer le lait petit à petit en mélangeant bien avec un fouet. Saler,...
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