EN BELGIQUE IL N'Y A PAS QUE DES FRITES. Cuisine simple et façile.
Préparation;
1/2 litre de lait
50 gr de beurre
2 cuilères à soupe de farine
sel, poivre.
Ingrédients;
Dans un saladier faire fondre le beurre 1 minute, ajouter la farine et remuer.
Incorporer le lait petit à petit en mélangeant bien avec un fouet.
Saler, poivrer, en oubliant pas de remuer de temps en temps car la sauce s'épaissi et il faut mélanger le tout.
(j'attend 2 ou 3 minutes au début et ensuite je remue toute les minutes pendant 5 minutes).
On peut après cuisson y ajouter du gruyère.
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