EN BELGIQUE IL N'Y A PAS QUE DES FRITES. Cuisine simple et façile.
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Ingrédient; 450 gr de cerises noires surgelées ou 425 gr de cerises en boite, dénoyautées (réservez le jus) 175 gr de beurre mou 175 gr de sucre en poudre 3 oeufs battus 150 gr de farine avec levure incorporée 2 c ç soupe de cacao 1 pincée de sel 2 c...
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Ingrédients; 100 gr de farine 70 gr de sucre 1 sachet de sucre vanille 250 ml de lait 3 jaunes d'oeufs 1 oeufs entier 1 petit carton de crème fraîche 1 bocal de cerise au jus et dénoyautées. Préparation; Mélangez la farine, le sucre et les oeufs dans...
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Ingrédients; 1 boite de poire au sirop 100 gr de chocolat noir fondant glace à la vanille Préparation; Egouttez les poires en conservant le jus. Faites fondre 100 gr de chocolat noir fondant au bain-marie avec 1 décilitre du sirop de poire, mélangez bien...
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Ingrédients; (4 personnes) 4 moules a muffins que vous réservez au frigo. 120 gr de pastilles de chocolats noir 40 gr de farine tamisée 60 gr de beurre 4 oeufs 100 gr de sucre semoule. Préparation; Préchauffez le four à 180°. Faites fondre doucement 120...
Lire la suiteIngrédients; 250 gr de farine 2 belles grosses pommes 50 gr de beurre fondu 3 oeufs entier 1/2 paquet de poudre à lever 3 c à soupe de lait (non glacé) 250 gr de sucre 2 paquets de sucre vanillé. Préparation; Commencez par préchauffez le four pendant...
Lire la suiteIngrédients; Chocolat fondant 1 c à soupe de sucre semoule 3 barre de chocolat 3 ou 4 oeufs 90 gr de beurre. Préparation; Faites fondre le chocolat au bain-marie, ajoutez le sucre et bien mélanger. Ajoutez les 3 ou 4 jaunes d'oeufs selon la grosseur et...
Lire la suiteIngrédients; 500 ml de crème fraîche 125 gr de sucre 1/2 c à café d'extrait de vanille quelques gouttes d'essence d'amande 3 feuilles de gélatine 1 c à soupe de zeste de citron non traité. Préparation; Faites chauffer la crème à feu doux et ajoutez-y...
Lire la suiteIngrédients; 1 kg de groseilles, 6 abricots, 2 nectarines, 300 gr de framboises, 6 feuilles de gélatines de 3 gr chacune, 150 gr de sucre. Préparation; Faites trempez les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. Détaillez la chair des abricots et des...
Lire la suiteIngrédients: 6 graines de cardamone verte 2 gros oeufs 2 jaunes d'oeufs 100 gr de sucre semoule 1 c à c d'extrait de café liquide 15 cl de crème fraîche à fouetter. Préparation: 1.Fendez les graines de cardamone et prélevez-en le contenu. 2.Versez les...
Lire la suitePréparation; 500 gr de fraises, 150 gr de sucre impalpable, 1 dl de crème fraîche, 1/2 jus de citron. Mélangez et mettre gelé en sorbetière.
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