Gâteau aux pommes

Ingrédients;
250 gr de farine

2 belles grosses pommes
50 gr de beurre fondu
3 oeufs entier
1/2 paquet de poudre à lever
3 c à soupe de lait (non glacé)
250 gr de sucre
2 paquets de sucre vanillé.
Préparation;
Commencez par préchauffez le four pendant que vous faites la préparation.
Mettez dans le fond du moule 150 gr de beurre en tranche, ajoutez de la cassonade blonde pour faire une fine couche sur le beurre.
Epluchez et coupez en tranches 2 pommes fondantes à la cuisson et déposez sur la cassonnade en la couvrant complétement.
Conservez des tranches de pommes pour les intercaler  entre deux couches de pâte.
Mélangez tout les ingrédients et verser dans le moule par dessus la couche de pomme, à la moité de la pâte, ajoutez une couche de pomme en tranche et versez le reste de pâte par-dessus.
Enfournez dans le four préchauffé à four moyen pendant 1 hr.