Ingrédients;
Chocolat fondant
1 c à soupe de sucre semoule
3 barre de chocolat
3 ou 4 oeufs
90 gr de beurre.
Préparation;
Faites fondre le chocolat au bain-marie, ajoutez le sucre et bien mélanger.
Ajoutez les 3 ou 4 jaunes d'oeufs selon la grosseur et puis le beurre, bien mélangez
Battre les blancs en neige très ferme, les versez et bien mélangez à la cuillère de bois.
Mettez dans des raviers et déposez au frigo.
Astuce;
Préparez le jour avant.
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