EN BELGIQUE IL N'Y A PAS QUE DES FRITES. Cuisine simple et façile.
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Ingrédients: 500 gr de framboises au mixer. 500 gr de fromage blanc 200 gr de sucre semoule. Préparation; Passez 500 gr de framboises Mélangez la purée obtenue avec 500 gr de fromage blanc et 200 gr de sucre semoule. Fouettez longuement et répartissez...
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Ingrédients: (8 personnes) 250 gr de chocolat noir 125 gr de beurre + un peu pour le moule 3 oeufs + 4 jaunes 100 gr de sucre glace 50 gr de sucre en poudre 1/2 litre de lait Sel Préparation: La veille: Sortez le beurre du frigo au moins 1 hr avant de...
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Ingrédients:; (36 pièces) 200 gr de chocolat fondant 200 gr de lait concentré sucré 1/2 c à café de vanille. Préparation: Tapissez le fond d'un moule carré de 18 cm de côté avec une feuille de papier cuisson. Enduisez-la légérement d'huile. Cassez le...
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Ingrédients: 250 gr de chocolat fondant 150 gr de crème fraîche 1 c à soupe de sucre en poudre Préparation: Cassez le chocolat ajoutez-y une cuillère à soupe d'eau et laissez fondre dans une casserole au bain-marie. La bain-marie doit être tiède et le...
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Ingrédients; 250 gr de chocolat noir 5 c à soupe d'eau 2 c à café de café soluble 5 oeufs 1/8 - 1/4 de litre de crème fraîche 5 c à soupe de sucre vanillé 2 c à soupe de liqueur d'orange Préparation: Faites fondre le chocolat dans l'eau et le café soluble...
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Ingrédients: Pâte à choux: 50 gr de beurre 15 centilitres d'eau 65 gr de farine tamisée 2 oeufs battus Garniture: 20 centilitres de crème fraîche fouettée du chocolat Préparation: Faites fondre le beurre, ajoutez l'eau et portez à ébullition. Ajoutez...
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Ingrédients: (1 roulé) 3 oeufs 125 gr de sucre en poudre 50 gr de farine 25 gr de cacao en poudre 1 c à soupe d'eau chaude Pour la finition: Sucre en poudre pour la déco 175 gr de beurre aromatisé à la vanille Préparation: Fouettez au batteur électrique...
Lire la suiteIngrédients: 100 gr de chocolat 100 gr de beurre 1 c à soupe de lait 3 oeufs 2 c à soupe de sucre. Préparation: Cassez 100 gr de chocolat en petits morceaux, faites-les fondre avec 1 c à soupe de lait au bain-marie. Hors du feu, ajoutez peu à peu 100...
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Ingrédients: (6 personnes) 500 gr de mascarpone 1,25 dl de café fort 4 oeufs 100 gr de sucre fin 2 centilitres d'Amareto ou cognac 200 gr de biscuits boudoirs 3 c à soupe de cacao en poudre Préparation: Disposez les biscuits et aspergez-les avec le café....
Lire la suiteIngrédients; Caramel; 50 gr de sucre en morceaux 1/2 décilitre d'eau. Crème; 3 décilitre de lait 3 jaunes d'oeufs 50 gr de sucre en poudre 2 poires au sirop 2 fraises feuilles de menthe à volonté Préparation; Préparez d'abord un caramel: Faites chauffer...
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