EN BELGIQUE IL N'Y A PAS QUE DES FRITES. Cuisine simple et façile.
Ingrédients; (4 personnes) 4 courgettes de taille moyenne 2 gousses d'ail 1 oignon 2 c à soupe d'huile d'olive 4 belles tranches de gigot d'agneau 1 c à soupe de cumin moulu 1/2 c à soupe de gingembre moulu 1/2 c à café de paprika moulu Sel, poivre. Préparation;...
Lire la suiteIngrédients; 1 petit poulet 1/2 kilo de ragout de mouton 1 oignons 3 grosses carottes 2 blanc de poireaux 1/2 céleri rave 1 petite boite de haricots blanc 1 poignée de pois chiche 1 poivron 1 aubergine 1 courgette 1 boite de champignons 1 tète d'ail 1...
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Ingrédients; Pour 4 personnes 4 figues 4 abricots secs 8 pruneaux 1 dose de safran 600 gr d'agneau désosés coupés en cubes 2 c à soupe d'huile d'olive 1 bâton de cannelle 2 pincées de cannelle moulue 600 gr de pommes de terre a chair ferme sel, poivre...
Lire la suiteIngrédients 4 personnes 1 kg d’épaule d’agneau désossée, huile d’olive, sel, poivre du moulin, 4 c à c de raz-el-hanout,1 c à c de paprika, 1 c à c de cannelle, 2 oignons, 2 poivrons rouges, 3 bulbes de fenouil, 3 petits artichauts violets, 2 courgettes,...
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6 personnes Cuisson 4hr15 Ingrédients : 1 gigot d’agneau d’environ 2 kg 4 oignons 2 échalottes 1 carotte 1 petite branche de céleri 1 petite tète d’ail 1 bouquet garni 15 cl de vin blanc sec 1 tablette de bouillon de volaille 2 c à s d’huile d’olive Sel,...
Lire la suiteTemps de préparation 35 min Bon marché +- 215 kcal par personne. Ingrédients : 400 gr de pommes de terre à chair ferme 1 oignon 2 gousses d’ail 4 tomates 1 branche de romarin 4 c à soupe d’huile d’olive ¼ de cuillère à café de cumin ½ cuillère à café...
Lire la suiteC uisson 30 min Prix abordable +- 175 kcal par personne Ingrédients : 500 gr de queues de crevettes géantes crues 1 orange non traitée 1 oignon 300 gr de navets 2 c à soupe d’huile d’olive 20 cl de fumet de poisson 1 petite dose de safran Sel, poivre....
Lire la suiteCuisson 35 min Abordable +- 250 kcal par personne Ingrédients : 1 oignon 2 échalotes 400 gr de carottes 600 gr de viande de bœuf 2 c à soupe d’huile d’olive 1 c à soupe de miel 1 bouquet garni ½ c à café de gingembre frais râpé 1 c à café de paprika 20...
Lire la suiteCuisson 35 min Abordable +- 250 kcal par personne Ingrédients : 1 oignon 2 échalotes 400 gr de carottes 600 gr de viande de bœuf 2 c à soupe d’huile d’olive 1 c à soupe de miel 1 bouquet garni ½ c à café de gingembre frais râpé 1 c à café de paprika 20...
Lire la suiteIngrédients : 4 personnes 700 gr de pommes de terre 2 gros navets ou 2 rutabagas 2 carottes ou 2 tomates 2 oignons 2 gousses d’ail 1 petit bouquet de coriandre 100 gr de petites olives en saumure ¼ de c à c de cumin ¼ de c à c de gingembre 2 c à s d’huile...
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