EN BELGIQUE IL N'Y A PAS QUE DES FRITES. Cuisine simple et façile.
Ingrédients;
250 gr de saumon fumé
200 gr de fromage frais (Philadelphia)
1 c à soupe de câpres égouttés
poivre.
Préparation;
Mixez le saumon fumé pour obtenir une pâte lisse.
Ajoutez peu à peu le fromage frais.
Transférez la mousse dans un plat.
Ajoutez les câpres et rectifiez l'assaisonnement.
Servez avec des blinis ou du pain, accompagnez de rondelles d'oignon ou de concombre.