EN BELGIQUE IL N'Y A PAS QUE DES FRITES. Cuisine simple et façile.
Ingrédients:
Pour 2 bocaux de 250 gr;
2 gros fruits de la passion bien mûrs
210 gr de groseilles rouges
250 gr de sucre gélifiant.
Préparation:
Pelez et ouvrez les fruits de la passion en deux. Otez les pépins et détaillez la chair en dés; vous devez en obtenir 50 gr.
Lavez égrenez et égouttez les groseilles.
Versez les groseilles, Les fruits de la passion et le sucre dans une bassine à confiture.
Sans cessez de remuez, portez le mélange à ébullition et maintenez celle-ci durant 5 mn.
Otez l'écume et mettez en pots.
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