EN BELGIQUE IL N'Y A PAS QUE DES FRITES. Cuisine simple et façile.
Le temps de cuisson est toujours donné à titre indicatif, il dépend beaucoup de l'état des fruits etc...
Ingrédients;
1 ananas de 1 kilo environ
500 gr de raisins blanc
1 kilo de sucre
1 citron
Préparation:
Epluchez l'ananas, éliminez la partie centrale et coupez la chair en petits dés.
Lavez et épepinez les raisins et mélangez les deux fruits, saupoudrez de sucre, arrosez de jus de citron et laissez macérer 2 heures.
Portez et maintenez lentement à ébulliton pendant 30 min environ en remuant constamment.
Vérifiez la consistance, écumez et mettez en pots.
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fcedistic%2Fcamera.png)