Ingrédients;
3 oeufs
150 gr de farine
1 sachet de levure chimique
10 cl d'huile
un verre de lait
100 gr de gruyère râpé
200 gr de surimi émietté
1 c à soupe de ciboulette
sel, poivre.
Préparation;
Préchauffé le four à 180% (6)
Dans un saladier travaillez bien les oeufs au fouet, ajoutez la farine, la levure, le sel et le poivre et tout doucement ajoutez l'huile et le lait tiède, bien mélanger, ensuite ajoutez le surimi
et la ciboulette.
Verser le tout dans un moule à cake et laissez cuire pendant 45 mn.
Astuce:
on peut remplacer le surimi par du crabe.
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