EN BELGIQUE IL N'Y A PAS QUE DES FRITES. Cuisine simple et façile.
Préparation;
4 personnes
1 disque de pâte feuilletée
Beurre pour la platine
2 grosses poires bien mures (type durondeau)
2 c à soupe de sucre semoule
1 c à soupe de confiture d'abricot chaude
sucre impalpable pour la déco.
Ingrédients;
Préchauffez le four (th 6-7) ou 200%.
Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé, beurrez-le légèrement et déposez-y le disque de pâte.
Pelez les poires, coupez-les en deux, éliminez-en le cœur, les pépins et la mouches. Taillez-les en lanières.
Disposez-les en corolle sur le fond de pâte. Roulez légèrement les bords pour éviter que je jus ne coule.
Faites cuire, 15 Mn. à four chaud. Laissez tiédir.
Nappez de confiture et coupez la tarte en quartiers.
Saupoudrez de sucre impalpable et servez.
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