EN BELGIQUE IL N'Y A PAS QUE DES FRITES. Cuisine simple et façile.
Préparation :
Pour 4 personnes,
Lavez 1 kg de petites pommes de terre avec la peau et séchez-les bien.
Disposez-les que un lit de 500 gr de gros sel de mer au fond d’un poêlon ou un plat à gratin en terre.
Ajoutez 5 branchez de thym frais mouillées à l’eau.
Faites cuire au four à 170°, 45 min.
Excellent avec un poulet, rôti, un rôti ou une côte de bœuf.
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