EN BELGIQUE IL N'Y A PAS QUE DES FRITES. Cuisine simple et façile.
Ingrédients :
(4 personnes)
12 pommes de terre moyennes
60 gr de beurre ou du lard
3 c à c de cumin
Huile pour enduire le papier cuisson.
Préparation :
Brossez soigneusement les pommes de terre sous l’eau courante.
Faites une incision dans la longueur.
Saupoudrez cette incision avec du cumin et mettez-y un morceau de beurre (on peut le remplacer par du lard).
Enduisez une feuille de papier cuisson avec un peu d’huile et enveloppez-y 3 pommes de terre.
Posez-les dans un plat un plateau allant au four préchauffé.
Laissez cuire pendant à peu près une heure.
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