EN BELGIQUE IL N'Y A PAS QUE DES FRITES. Cuisine simple et façile.
Ingrédients:
40 feuilles de menthe,
1 litre d alcool à 40 dgr,
16 morceau de sucre.
Préparation:
Cueillez la menthe 15 jours avant de faire la préparation.
Laissez un peu sécher dans un endroit ventilé et à l'abri du soleil.
Dans un bocal d'un litre et demi, mettez les feuilles de menthe cueillies 2 semaines auparavant et l'alcool nature à 40 dgr.
Laissez macérer 21 jours. Filtrez et ajoutez dans le bocal les morceaux de sucre. Laissez entièrement fondre en agitant le bocal 2 à 3 fois par jour pendant 2 Jr. Mettez en bouteille de fantaisies.
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