EN BELGIQUE IL N'Y A PAS QUE DES FRITES. Cuisine simple et façile.
Préparation;
Nettoyez deux gros bulbes de fenouil, émincez-les, lavez-les;
égouttez-les le moins possible et mettez-les dans un plat en verre.
Faites les cuire à couvert pendant 10 à 12 min au micro-ondes puissance maximum.
Poivrez-les, saupoudrez-les de 20 gr de parmesan fraîchement râpé, arrosez-les avec 3 c à soupe de crème allégée légèrement salée.
Au dernier moment, faites gratiner le tout 4 à 5 min sous le grill.
Servez avec du poisson, du veau ou du poulet.
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