EN BELGIQUE IL N'Y A PAS QUE DES FRITES. Cuisine simple et façile.
A servir dans des grandes verrines
Ingrédients :
240 gr de crevettes épluchées
3 tranches d’ananas
2 c à soupe de jus d’ananas
8 c à café de mayonnaise
2 c à soupe de crème
Gingembre en poudre
Curry en poudre
Sel, poivre
Salade
Préparation :
Coupez les tranches d’ananas en petits dés, mélangez avec les crevettes.
Décorez le fond de la verrine avec une feuille de salade et y répartir la préparation.
Montez une sauce avec la mayonnaise, la crème fraîche, le jus d’ananas, le gingembre, le curry, sel et poivre.
Versez la sauce sur les crevettes.
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