EN BELGIQUE IL N'Y A PAS QUE DES FRITES. Cuisine simple et façile.
12 petites pommes de terre
4 crottins de chèvre
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Brins de thym pour la déco
Sel.
Préparation :
Rincez les pommes de terre et faites les cuire, 10 à 15 minutes, à la vapeur.
Détaillez le fromage de chèvre en rondelles épaisses.
Coupez les pommes de terre en deux. Salez-les. Piquez à l’aide de piques en bois, de manière à les stabiliser.
À l’aide d’un pinceau, huilez-les sur toutes les faces.
Déposez une rondelle de fromage par-dessus et posez-les sur la grille du barbecue.
Faites cuire de temps de faire fondre le fromage.
Décorez d’un brin de thym et servez.
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