EN BELGIQUE IL N'Y A PAS QUE DES FRITES. Cuisine simple et façile.
Ingrédients
(1 litre de bouillon)
10 soucis
1 litre de bouillon de légumes
Le jus d’un citron
5 brins de ciboulette.
Préparation :
Jetez des pétales d’une dizaine de soucis dans 1 litre de bouillon de légumes.
Ajoutez-y le jus d’un citron et quelques brins de ciboulette finement ciselées.
Laissez cuire 5 minutes.
Ajoutez quelques pétales frais au moment de servir.