EN BELGIQUE IL N'Y A PAS QUE DES FRITES. Cuisine simple et façile.
Préparation;
Battez un oeuf entier dans une assiette, salez, poivrez et ajouter y les épices que vous aimer.
Mettez de la chapelure sur un papier aluminium.
Passez les sautés de porc dans l'oeuf battu et ensuite dans la chapelure, laissez reposez quelques minutes.
Mettez du beurre à fondre dans une poêle, quand il est très chaud, déposez-y les sautés de porc et faites dorer de chaque coté, (il faudra certainement rajouter du beurre car la chapelure absorbe)
Quand il y a une belle croute autour de la viande laisser cuire un moment à feu plus doux et à découvert
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