EN BELGIQUE IL N'Y A PAS QUE DES FRITES. Cuisine simple et façile.
Découpez le poulet et faites colorer les morceaux dans du beurre.
Ajoutez 6 champignons coupés en morceaux et une échalote finement hachée.
Après 2 ou 3 minutes ajoutez un verre de bouillon de poule et un verre de vin blanc ainsi que une petite boite de purée de tomate.
Salez et poivrez.
Couvrez et laissez cuire, ensuite ajoutez une pincée de persil haché et un peu de jus de citron.
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