EN BELGIQUE IL N'Y A PAS QUE DES FRITES. Cuisine simple et façile.
Ingrédients :
(4 personnes)
500 gr de pommes de terre
1 litre de lait
Sel, poivre, noix de muscade
25 grammes de beurre
20 feuilles de capucine
20 fleurs de capucine
Quelques brins de persil
Préparation :
Faites cuire pendant une vingtaine de minutes, les pommes de terre dans le lait, assaisonnez de sel, poivre, noix de muscade et additionné de beurre.
Mixez le tout, et ajoutez-y les feuilles de capucine et le persil ciselés.
Chauffez à nouveau 5 à 10 minutes.
En fin de cuisson, ajoutez les fleurs de capucine et servez.
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