EN BELGIQUE IL N'Y A PAS QUE DES FRITES. Cuisine simple et façile.
Péparation
Faire revenir dans du beurre, 1 kg de chicon en lamelles,
six pommes de terre en dès,
deux oignons,
trois litres de bouillon de poule (fait avec un cube),
sel poivre, noix de muscade.
Quand c'est cuit, meixer et ajouter de la crème fraîche et du persil au moment de servir.
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