EN BELGIQUE IL N'Y A PAS QUE DES FRITES. Cuisine simple et façile.
Ingrédients;
1/4 de litre d'eau
50 gr de beurre
150 gr de farine fermentante
1 sachet de sucre vanillé
5 œufs
sel.
Préparation;
Faire bouillir l'eau avec le beurre et le sel.
ajoutez en une fois la farine tamisée et laissez cuire.
Il faut que la pâte forme des boules et se détache de la casserole.
Retirez du feu et ajoutez un à un les œufs.
Cuire par petit tas sur une platine beurrée saupoudrée de farine.
Four chaud.
Ne pas ouvrir avant 1/2 heure de cuisson.
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