EN BELGIQUE IL N'Y A PAS QUE DES FRITES. Cuisine simple et façile.
Ingrédients;
5 jaunes d œufs
120 gr de sucre
400 gr de crème fraîche
1/2 c à soupe de nescafé, délayé dans un peu (très peu) d’eau chaude, laissez tiédir le nescafé.
Préparation;
Mélangez les jaunes d'œufs et le sucre jusqu'à ce qu’ils deviennent blancs et mousseux. Ajoutez le nescafé, battre bien ferme 400 gr de crème fraîche et incorporez.
Mettre à geler dans des ramequins ou dans un moule.
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