Ingrédients :
(6 personnes)
1 kg de navets
20 gr de beurre
Sel, poivre.
Préparation :
Pelez les navets et coupez-les en dés.
Faites-les cuire dans beaucoup déjà en ébullition et salée pendant 10 min.
Piquez une fourchette dedans pour voir s’ils sont cuits.
Conseils :
Vous pouvez après les avoir égouttés, les passez rapidement dans du beurre
bien chaud, ou faire une sauce blanche et les faire gratiné au four, ou avec une sauce brune (sauce blanche faite a base de bouillon de poule et pas de lait comme on met pour la sauce
blanche).