Beurre 1 cuillère à soupe = 30 gr -1 cuillère à café = 15 gr.
Sucre 1 cuillère à soupe = 25 gr -1 cuillère à café = 10 gr.
Sel 1 cuillère à soupe = 25 gr -1 cuillère à café = 10 gr.
Farine 1 cuillère à soupe = 20 gr -1 cuillère à café = 08 gr.
Fécule 1 cuillère à soupe = 20 gr -1 cuillère à café = 08 gr.
Cassonnade 1 cuillère à soupe = 25 gr -1 cuillère à café = 09 gr.