EN BELGIQUE IL N'Y A PAS QUE DES FRITES. Cuisine simple et façile.
Ingrédients;
1 kg de pommes de terre ferme,
250 gr de lard
2 échalotes
2 à 3 c à soupe d'huile d’olive,
200 gr de fêta,
1/2 c à café de thym séché,
1 c à café d'origan séché,
poivre.
Préparation;
Epluchez et coupez les pommes de terre en rondelles.
Faîtes les cuire dans l'eau salée. Egouttez-les.
Détaillez le lard en lardons.
Pelez et émincez les échalotes.
Dans une poêle, chauffez une c à s d'huile et faites-y rissoler les lardons et les échalotes.
Disposez les pommes de terre, les lardons et les échalotes dans un plat à gratin.
Recouvrez de fêta émiettée et saupoudrez de thym, d’origan et de poivre.
Arrosez d'huile d'olive et enfournez à 200 % pendant 15 à 20 mn.
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fcedistic%2Fcamera.png)