EN BELGIQUE IL N'Y A PAS QUE DES FRITES. Cuisine simple et façile.
Ingrédients;
Pommes de terre
gousse d'ail
Crème fraîche + lait
Gruyère
sel, poivre.
Préparation;
Pelez les pommes de terre, coupez-les en tranches et cuisez-les dans du lait pendant 10 min.
Frottez un plat a gratin avec une gousse d'ail coupée en deux.
Mettez une couche de pommes de terre dans le plat, une couche de crème (on peut couper la crème avec du lait pour que ce soit moins calorique), une bone couche de gruyère, salez, poivrez et mettez au four.
Astuces;
On peut utiliser des pommes de terre crues en rondelles mais le temps de cuisson est plus long.
Si on aime l'ail on peut en ajouter au plat.
On peut aussi ajouter des lardons, des brocolis etc etc.
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