Gateau aux pommes (1)

Ingrédients;
2 ou 3 pommes,
5 poignées de cassonade blonde   

250 gr de farine,
50 gr de beurre fondu,
 3 oeufs entiers,
 1/2 paquet de poudre à lever,
3 cuillères à soupe de lait, et plus si la pate reste trop épaisse et ne coule pas dans la moule
250 gr de sucre vanillés.
Préparation;
Mettez sur le fond d'un moule, (qui s'ouvre par le coté pour faciliter le démoulage) 150 gr de beurre en fines tranches, ajoutez 5 poignées de cassonade blonde, 2 pommes en tranches de 1 cm d'épaisseur,arrangée en rond pour couvrir le fond du moule, (gardez 2 pommes pour mettre dans le millieu de la pâte)
250 gr de farine, 50 gr de beurre fondu, 3 oeufs entiers, 1/2 paquet de poudre à lever, 3 cuillères à soupe de lait, 250 gr de sucre vanillés.
Versez cette pâte sur les pommes
Cuisson: four moyen 1 heure