EN BELGIQUE IL N'Y A PAS QUE DES FRITES. Cuisine simple et façile.
Faites sauter les crevettes dans de l’huile pendant 5 à 6 mn jusqu’à ce qu’elle soit uniformément rose, puis arrosez de pastis et flamber.
Servez avec des pâtes a la sauce tomate.
Diluez le concentré de tomates dans l’eau de cuisson des pâtes, ajoutez le paprika, de l’huile d’olive, du sel et du poivre
Décorez l’assiette en enroulant les pâtes sur une fourchette et ajoutez les crevettes et par-dessus une branche d’estragon.
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