EN BELGIQUE IL N'Y A PAS QUE DES FRITES. Cuisine simple et façile.
Ingrédients;
1 kg de fraises
le jus de 2 oranges
50 gr de sucre en poudre
400 gr de sucre spécial confiture.
Préparation;
Lavez rapidement les fraises et équeutez-les, coupez-les en dés de 1 cm.
Disposez-les dans une cocotte en verre, les fraises ne doivent pas en remplir plus de la moitié sinon cela débordera.
Les arossez avec le jus d'orange et saupoudrez de sucre en poudre.
Mettez la cocotte à découvert au micro-ondes, puissance maximale.
Mélangez et poursuivez la cuisson à découvert pendant 5 min à partir du début de l'ébulittion.
Ecumez la confiture, mettez en pot, laissez refroidir et couvrir.
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