EN BELGIQUE IL N'Y A PAS QUE DES FRITES. Cuisine simple et façile.
Ingrédients : (2 personnes) 1 petit melon 200 gr de fromage blanc maigre Sucre 1/8 de lait 4 cuillères à soupe de liqueur de banane 3 c à soupe de vermouth rouge. Préparation : Coupez le melon en deux. Enlevez la chair et coupez-là en petits dés. Mélangez...
Lire la suiteRepos 1 hr Préparation : 1 c à soupe d’huile de sésame 3 c à soupe d’huile d’olive 1 jus de citron 1 c à soupe de sauce soja 4 carottes 1 poignée de mesclun 1 poignée de graines germées 2 c à soupe de graines de sésame Fleur de sel, poivre noir du moulin....
Lire la suiteFaites sauter les crevettes dans de l’huile pendant 5 à 6 mn jusqu’à ce qu’elle soit uniformément rose, puis arrosez de pastis et flamber. Servez avec des pâtes a la sauce tomate. Diluez le concentré de tomates dans l’eau de cuisson des pâtes, ajoutez...
Lire la suiteIngrédients : (4 personnes) 3 carottes 1 poireau 2 blancs de poulet 3 c à soupe d’huile d’olive 1 c à café de pâte de curry ou poudre. 2 louches de bouillon de poulet Sel ou fleur de sel. Préparation : Emincez les carottes en fines rondelles avec une...
Lire la suiteIngrédients : 2 courgettes émincées 2 c à soupe de beurre 6 c à s d’huile d’olive 1 c à s de sirop de sucre de canne 4 feuilles de brick 150 gr de fines tranches de jambon (Bayonne-Sérrano-Parme-Ardenne-ganda) 2 c à s de pignons de pin 4 feuilles de basilic...
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