EN BELGIQUE IL N'Y A PAS QUE DES FRITES. Cuisine simple et façile.
Ingrédients;
(4 personnes)
500 ml de lait demi-écrémé
50 gr de fécule de maïs ou de farine
sel, poivre.
Préparation;
aire chauffer 400 ml de lait dans une casserole.
Délayer la fécule dans le lait restant et ajouter ce mélange au lait en ébulition en remuant bien au fond de la casserole.
Assaisonner.
On peut en changer le goût en y ajoutant
Du curry.
50 gr de fromage râpé maigre.
Des fines herbes.
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