EN BELGIQUE IL N'Y A PAS QUE DES FRITES. Cuisine simple et façile.
Ingrédients;
1 kg de chicon, il fait en prendre suffisament car ca retombe beaucoup en cuisant.
Beurre
ail
sucre
sel et très peu de poivre
Préparation;
Faire fondre le beurre, quand il est blondi ajouter les chicons coupé en deux dans la longueur , le coté coupé vers le fond de la casserole.
ajouter le sel le poivre et 2 gousses d'ail coupé tout fin ainsi que un morceaux de sucre.
Laisser cuire, (je dirais plutôt fondre) très lentement).
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