EN BELGIQUE IL N'Y A PAS QUE DES FRITES. Cuisine simple et façile.
Cuisez un assortiment de poisson au cours bouillon avec une cuillère a café de fond de poisson.
Faites une sauce hollandaise et verser dessus.
Saupoudrez de fromage râpé et mettez au four pour gratiner.
Servez bien chaud avec du pain grillé ou un mini pain de table.