EN BELGIQUE IL N'Y A PAS QUE DES FRITES. Cuisine simple et façile.
Ingrédients;
500 gr de calamars
huile
oignons émincés
2 gousses d'ail.
Préparation;
Faites revenir 500 gr de petits calmars surgelés dans 1 c à soupe d'huile très chaude.
Egouttez-les, puis jetez l'eau rendue.
Faites-les revenir à nouveau dans 2 c à s d'huile d'olive avec 250 gr d'oignon émincés et 2 gousses d'ail.
Ajoutez une boite de tomate de (1/4),1/2 bouquet de coriandre, ciselée, 1/2 c à c de paprika et 2 pincées de piment moulu.
Fermez et laissez cuire 15 Min à feu doux.
Servez avec de la polenta.
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