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23 janvier 2010
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Ingrédients;
300 gr de brocoli surgelés
3 c à soupe d'eau
Pour la sauce
1 c à soupe de beurre
1 c à soupe d'oignon haché
1/2 tasse de crème fraîche
3 c à soupe bombées de fromage râpé
sel, poivre
Préparation;
Faire revenir l'oignon haché dans du beurre pendant 3 minutes.
Mettre les brocolis dans le plat avec l'au et faire cuire 10 minutes.
Pendant ce temps, délayer la fécule dans le lait, ajouter les oignons, la crème fraîche et le fromage.
Saler, poivrer et faire cuire pendant 3 minutes.
Verser sur les brocolis avant de servir1 c à café rase de fécule
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